好吃又补钙的鹌鹑蛋酿豆腐
简单
4人份
春天正是孩子们长身体的时节，多吃点豆制品，及时补钙很有必要哟！
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1勺耗油
- 1块豆腐
- 8个鹌鹑蛋
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小方块，中间用挖球器或者小勺子挖出个小圆洞，
2
鹌鹑蛋磕入小圆洞中。
3
放入不粘锅中，小火煎至底部金黄。加入水，生抽，耗油等调好的料汁，煮至鹌鹑蛋熟透。
4
倒入水淀粉勾芡，加枸杞，芝麻装饰，盛盘，最后撒上葱花即可。
