藕条炒肉下饭菜美味停不下来
简单
4人份
冬末春初之际，还能吃的到新鲜的时令菜莲藕，鲜嫩美味，同时莲藕也有滋阴润肺的功效，增强自身抵抗力。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 生抽
- 红椒
- 肉（腊肉）
- 藕
蔬菜类
- 小葱
- 生姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕洗净，切条，红椒切条。肉切薄片。生姜大蒜切成碎末。
2
热锅热油，放入肉片爆炒出香味
3
加入生姜蒜末爆炒
4
倒入藕条继续翻炒至断生，加盐加生抽
5
加入红椒后翻炒半分钟左右出锅
6
美味！
