燕窝杨枝甘露
简单
4人份
今天推荐的燕窝杨枝甘露 以软糯Q弹的小丸子为基底 加入香浓细腻的芒果泥 点缀酸甜的西柚 香浓醇厚，丝滑甜蜜 这就是夏天的味道啊 操作起来也非常简单！ 赶紧动手学起来吧！ 也可以推荐给需要的人哦！
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 1个西柚
- 1盏泰然堂燕窝
- 适量小丸子
- 适量椰浆
- 适量淡奶
- 适量纯净水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、芒果1个、西柚1个、椰浆、淡奶、小丸子及白糖适量、纯净水以及炖煮道具
2
取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发
3
泰然堂燕窝泡发4个小时后
4
用镊子挑去肉眼看得到的细毛
5
再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次
6
将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面1-2公分即可）
7
将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮39分钟
8
燕窝炖煮期间，芒果洗净切丁，将部分芒果肉、淡奶及少许白糖放入榨汁机中，榨成芒果泥
9
西柚洗净后，将果肉挖出撕成条状
10
锅中烧开水，将小丸子倒入，待小圆子漂浮起来后捞出，浸泡在凉水里（冷热交加会让小圆子口感更Q弹，且不会粘成一团）
11
将煮好的小丸子放在杯底
12
再倒入1/2的芒果泥
13
再轻缓倒入椰浆
14
取芒果肉，轻放在椰浆表面
15
取西柚肉，轻放在椰浆表面
16
最后再倒入炖好的燕窝，放入几颗小丸子做装饰
