胡萝卜鳕鱼肠

简单 4人份

鳕鱼除了煎蒸,煲粥煮面,还可以做成鱼肠。做好了吃不完放进冰箱冷冻,要吃拿出来加热就o啦,十方便捷。换个做法给宝宝试试吧

胡萝卜鳕鱼肠
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克真鳕鱼
  • 15克淀粉
  • 1个蛋清
  • 50克胡萝卜
  • 少量香菇粉

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

315.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

鳕鱼切小片用柠檬或姜片腌制15分钟去腥,胡萝卜切小块

3

蛋清磕入料理棒,倒入面粉、腌好的鳕鱼和胡萝卜块,加入一丢丢水

4

搅打成细腻的泥糊,加入香菇粉搅拌均匀,大宝宝可以加适量盐巴调味

5

裱花袋套在玻璃杯里,搅好的鱼泥装入裱花袋

6

模具底部刷一层辅食油,我这里直接用喷油壶喷好

7

裱花袋底部剪一小口子,将鱼泥挤入模具中

8

这个份量我晕了五根哦

9

盖上模具盖子,上锅蒸20分钟

10

美味营养的鳕鱼肠,自己做的干净卫生又健康。进辅食qun加v❤

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