清淡的丝瓜鸡蛋汤
简单
4人份
清淡，清甜，简单易做，特别适合夏天喝的汤
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食材清单
其他
- 个鸡蛋2
- 根丝瓜1
- 油少许
- 鸡精少许
蔬菜
- 姜2片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切丝，丝瓜切块，水烧开，加入油适量，加入姜丝，放入丝瓜，煮5分钟，鸡蛋打散后边打边加入沸腾的汤中（煮的蛋花比较漂亮），加入鸡蛋后调小火，加入适量的盐和鸡精（看个人喜欢是否加入），煮1到2分钟即可
