奥尔良烤肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克红曲粉
- 30克奥尔良粉（极美滋）
- 30克淀粉
- 3克老抽
- 500克颈背肉
- 60～80克冰水
- 8克料酒
调味料
- 10克盐
- 30克糖
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水下锅，中火开锅转小火，共20分钟。放凉后入烤箱160度10分钟左右
