清炒塔花菜
简单
4人份
塔花菜含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
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食材清单
其他
- 1个塔花菜
- 50ml水
- 适量水淀粉
- 适量油
- 适量鸡精
蔬菜
- 1-2瓣蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好后，洗净沥干水
2
蒜拍扁切两刀
3
热锅冷油下蒜，炒到蒜微发黄倒入切好的塔花菜翻炒，先加适量的盐继续翻炒，加水后加鸡精后盖上盖。3-5分钟关火
4
勾芡后就能出锅了
