胡椒猪肚鸡
简单
4人份
过年要吃鸡，大吉大利，平时煲鸡汤都是将鸡剁成小块，而过年的时候，鸡要整只，好味更要有型。 猪肚和鸡一起煲汤，将整鸡放入猪肚内，意为凤凰投胎。 吃前将肚子切条鸡肉拆件，回锅再煮两三分钟即可食用。吃完鸡肉和猪肚，留下的高汤，可以用来涮各种蔬菜，人少的话，过年有这一锅就足够了。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1只土鸡
- 20粒白胡椒
- 4朵香菇
- 4颗红枣
肉类
- 1个猪肚
蔬菜类
- 1段大葱
- 5片姜
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
