香艳醉暖的石榴酒

简单 4人份

集色艳味美情暖于一身的石榴酒是中秋酒品的当令花旦 倒不是当天赏月喝的,而是这一天正午阳光最暖时泡上 把秋天最醇厚的能量与光芒融进酒中 二十天后的重阳节取出共享 口感和情意恰到最宜人时 温厚而赏心悦目 像相伴多年的红颜知己 每每举杯,总要想起少年们 “当年拼却醉颜红”的憨纵有趣

香艳醉暖的石榴酒
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食材清单

其他
  • 1个石榴
  • 5-10克(依个人口感喜好)冰糖
  • 500毫升(38~56度都行)白酒
  • 清洁干燥,带木塞子储酒瓶

营养成分

热量

171.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

711.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

晒太阳,剥石榴。

2

保证籽粒完整,破壁的不要。

3

沌、沌、沌……加白酒、加冰糖

4

轻轻顺摇几圈,使冰糖与石榴充分接触均衡,常温处静置。每隔3、4天摇一摇,让石榴和冰糖相融彻底。

5

24小时后,颜色逐渐小粉嫩。待到重阳日,石榴红色全部褪尽,酒色美颜照人就可以畅饮啦!

6

48小时后,愈发殷殷可人:)

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