广月转化糖浆
简单
4人份
仅作记录
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食材清单
其他
- 240g水
- 80g(3个)柠檬汁
调味品
- 500g细砂糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挤出柠檬汁备用
2
白砂糖和水倒入电火锅锅中，中火搅拌至砂糖融化
3
烧开后加入柠檬汁，再次烧开后转小火熬12分钟
4
中途不能搅拌，熬至糖浆变成琥珀色，比蜂蜜稀一点的状态，待糖浆冷却后倒入玻璃瓶中保存
5
如果冷却后的糖浆太浓稠，可以加入适量的开水，搅拌均匀煮一下就可以了
