独家秘制•咖喱鸡肉
简单
4人份
特别爱吃咖喱，请教了朋友的秘诀。今天这个应该算是多次尝试之后，探索出的一点经验吧！ 耗材：约20元；耗时：约30分钟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1杯牛奶
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2块咖喱
- 2盒（14克）黄油
- 少许黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成丁，加入1勺料酒、1勺生抽、适量食盐，抓匀腌制10分钟。
2
腌制期间，准备食材。将土豆、胡萝卜、洋葱切丁，此外，百梦多咖喱（一盒有4块）两块，黄油两小盒、味多美黑胡椒（现磨更香）、鲜牛奶备用。
3
黄油入锅，快要完全融化时，放入鸡胸肉炒至两面金黄，盛出备用。
4
鸡胸肉盛出后，先放入胡萝卜炒2分钟，再放入土豆、洋葱继续翻炒，加入少许清水焖煮至七成熟。
5
此时依次加入鸡胸肉、牛奶、咖喱块，适当加入少许清水，焖煮3-5分钟。
6
转小火，不停搅拌，以防粘锅。
7
盛出装盘，研磨少许黑胡椒，即可食用。
