蒜蓉培根西兰花
简单
4人份
这道家常快手菜的主要食材只需要一颗西兰花(ง ˙o˙)ว，如果没有培根或者不想吃肉肉，可以直接用蒜来清炒即可。 蚝油和酱油根据口味可放也可不放。 此为2人份(๑•̀ㅂ•́)و✧
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 3片培根
- 3瓣蒜
- 一丢丢蚝油
- 一丢丢酱油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花掰开，洗净，水开后，水里放点盐，焯水15秒。既能断生，也能保持翠绿鲜嫩。
2
培根切成自己想要的片儿或者丁儿。
3
大蒜切片炝锅部分可以切的大一些（右边），最后出锅前为了提香，再搁一些大蒜碎（左边）。
4
锅中加油，把培根放进去煸炒，火不要太大，避免培根糊了。
5
培根炒出香味后，把图中右边的大蒜片放进去炒香。
6
加入西兰花继续翻炒几分钟，加入盐，酱油，蚝油，调味，炒匀。
7
最后加入大蒜粒，再次炒出香味即可出锅。
8
吃吃吃(ฅ>ω<*ฅ)