「 肉自己家の私房菜 」超好吃的茄汁拌面🍅
简单
4人份
主要是方便又快手～5分钟10分钟的就搞定了～适合早餐和夜宵～而且超级好吃最后连汁都喝光光啦～暖胃又暖心～ 刚刚自己做了一碗当夜宵结果太好吃啦所以现在来做个小笔记～自己那碗刚做好就吃干净了汁水都没剩😋😋😋 汁水只要遵循我下面写的“五个一”比例来做就会好吃～～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 一人份面条
- 一勺番茄酱
- 一勺耗油
- 一瓣蒜
- 平时吃饭用的小勺子：
- ⚗平时舀调理用的小小勺子：
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
- 一勺酱油
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开一锅水，备一碗冷水，番茄在不是蒂部的那一边轻轻划一个十字型的口子，放入开水中滚两分钟，捞出放冰水里，皮轻而易举的就拨下来咯～
2
番茄切成小丁备用，蒜切成蒜片备用，鸡蛋打散备用
3
锅里热油，下蒜片炒香，下鸡蛋炒均匀，下番茄丁炒出汁，汁不够多的话稍微放一点点水来煮番茄就可以了，煮一会儿汁就会多了
4
分别放入耗油、酱油、番茄酱、盐、糖 炒均匀，稍微煮一会儿会儿入味，茄汁卤就做好了～
5
另起一锅烧水，下面条，煮熟沥干水分放入碗中，浇上茄汁卤～超级好吃！！！！！！
