蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
简单
4人份
采用全蛋打发方式的蜂蜜牛奶纸杯蛋糕，浓浓的蜂蜜气息，香甜的口感，无论是作为早餐还是下午茶点心都是不错的选择——此配方来自飘零星
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 20g牛奶
- 20g玉米油
- 4个鸡蛋
- 50g蜂蜜
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打散，加入蜂蜜和白砂糖。
2
用高速搅打至出现纹路，转低速搅打至泡沫细腻、能划出清晰纹路而不易消失的状态。
3
取1/3加入玉米油和牛奶的混合液中。
4
用刮刀翻拌均匀。
5
倒回蛋糊中，翻拌均匀。
6
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状。
7
将搅拌均匀的面糊倒入纸杯，八分满即可。
8
烤箱180度预热，烤盘放入烤箱中下层烘焙20分钟，至表面上色即可取出晾凉。
