萝卜炖羊排(电压力锅版)
简单
4人份
冬天太冷，想想热腾腾的炖羊排就很暖和!
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食材清单
其他
- 300g白萝卜
- 50g香菜(根据个人喜好)
- 一小把枸杞
- 一小把花椒
- 料酒
- 白胡椒
- 醋
肉类
- 500g羊排
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜连皮滚刀切块
2
花椒加开水煮二十分钟，留花椒水备用
3
普通汤锅放冷水加适量葱姜，刚好没过羊排，煮开，撇血沫。
4
血沫撇的差不多，将羊排及水一起倒入电压力锅，加花椒水，两勺醋，一小勺料酒
5
加入白萝卜，枸杞，选择电压力锅相应的功能，根据电压力锅的不同选择也不同，有的直接有羊肉的选项，没有的选择炖汤就行
6
香菜切碎，羊肉汤出锅，撒香菜
