夏日冻柠茶
简单
4人份
夏日好爽之冻柠茶！冰箱必备，简单好饮！
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 适量红茶
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是红茶选择，这里我用的锡兰红茶，也就是很多奶茶店用的，颜色红润一点，淘宝就有也便宜。
2
当然也可以选择立顿红茶，用两包，颜色偏黄一点。
3
自家有其他更好的红茶当然也是可以的，不过不推荐自家泡茶的中式红茶，味道不是那么搭。
4
推荐港式冻柠茶的茶胆：太古红茶，捷荣红茶，立顿港式红茶。
5
烧水，我这里是1200ml(1壶)，水沸腾后静置1分钟，然后加了两勺红茶，最好是用茶袋装着，比较好处理，加入红茶后计时10分钟。
6
(立顿红茶包用两包，也要让沸水静置一下才加进去，平时泡茶一个道理，这样可以降低苦涩味，泡出的茶味道更香)
7
加红茶后然后趁热加糖，我选用碎冰糖，根据个人口味加，稍微弄甜一点，因为还要加柠檬。
8
(强烈建议用蜂蜜代替，不过蜂蜜一定要冷了过后才加，高温会使蜂蜜一些营养物质失活，用热水泡蜂蜜，糟蹋食材了！！！)
9
港式冻柠茶推荐用糖：玉米果葡糖浆！
10
过滤出红茶，放入水中冷却。
11
冷却后把柠檬切片，去籽去籽去籽！！！用手挤把汁都加进去，然后把柠檬片也放进去，放入冰箱冷藏。
12
夏日消暑利器！！！
