杏仁榛果松饼
简单
4人份
此方增加了果仁，加少了粉量，使松饼吃起来更加松软可口 a.原本加的是纯牛奶发现并没有很好的味道，所以改用儿子喝的爽歪歪，没想到味道出来很不错 b.方子中没有用到蜂蜜，但是上色也能很均匀好看 c.糖我用的是日本的上白糖，没有的朋友用普通白糖或糖粉亦可 注：此方是八个松饼的量
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食材清单
其他
- 10g杏仁粉
- 15g玉米油
- 1只鸡蛋
- 2g泡打粉
- 5g榛子粉
- 65g低筋粉
- 70ml哇哈哈锌爽歪歪牛奶
- 70上白糖（或普通砂糖）
- 适量现磨香草碎
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋、糖、牛奶搅拌均匀
2
除了榛子粉、香草碎外，其他粉类过筛
3
然后将过好筛的粉类和榛子粉、香草碎一起加入步骤1中，搅拌均匀，最后加入玉米油搅拌成有光泽的面糊
4
静止放置15-30分钟，亦可放入冰箱冷藏半小时,再开始煎饼
5
我用的是美的烙饼机，预热到手放在锅上方感觉到热气，就可以用小勺将面糊慢慢倒下烙了
6
当面糊上出现一个个小泡泡，就注意观察，等到面糊上一个个小泡泡开始破到中间的位置，就可以翻面啦，翻面烙到另一面香黄就可以出锅了！
7
趁热吃哦，热的时候表面会有点脆脆的，松饼也是最香口的！
