香辣羊蝎子

简单 4人份

约好了周末去朋友家做羊蝎子火锅,我先练练手。 虽然这次在猫超买的羊蝎子图片和实物不符,都没啥肉,不过料理的味道不错,香辣可口,也是过瘾。 头回制作也没啥技巧,有兴趣的就当参考吧…

香辣羊蝎子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10根左右干辣椒
  • 1个草果
  • 1块桂皮
  • 1小块冰糖
  • 1小块山奈
  • 1小把小茴香
  • 1小把花椒
  • 1根葱段
  • 1汤匙料酒
  • 1汤匙老抽
  • 1结小香葱
  • 1茶匙孜然粉
  • 1茶匙陈醋
  • 2个八角
  • 2汤匙生抽
  • 2片香叶
  • 7~8根小米椒
  • 800g羊蝎子
  • 几片甘草
  • 半个大蒜
蔬菜类
  • 1小块生姜
  • 半个洋葱
调味品
  • 香料包
调味料
  • 2汤匙黄豆酱

营养成分

热量

632.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

995.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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