香辣羊蝎子
简单
4人份
约好了周末去朋友家做羊蝎子火锅，我先练练手。 虽然这次在猫超买的羊蝎子图片和实物不符，都没啥肉，不过料理的味道不错，香辣可口，也是过瘾。 头回制作也没啥技巧，有兴趣的就当参考吧…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10根左右干辣椒
- 1个草果
- 1块桂皮
- 1小块冰糖
- 1小块山奈
- 1小把小茴香
- 1小把花椒
- 1根葱段
- 1汤匙料酒
- 1汤匙老抽
- 1结小香葱
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙陈醋
- 2个八角
- 2汤匙生抽
- 2片香叶
- 7~8根小米椒
- 800g羊蝎子
- 几片甘草
- 半个大蒜
蔬菜类
- 1小块生姜
- 半个洋葱
调味品
- 香料包
调味料
- 2汤匙黄豆酱
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
