酸辣拌凉粉
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调味料
- #辅料
- 1.5大勺生抽
- 1.5大勺醋
- 100g黄瓜
- 10g花生碎
- 15g辣椒油
- 2g白芝麻（熟）
- 300g凉粉
- 5g小米辣
- 5g辣椒粉
蔬菜
- 10g蒜末
- 5g香菜
蔬菜类
- 10g葱花
调味品
- 0.5小勺盐
调味料
- 1大勺糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻，倒入烧至七八成热的油。
2
再放入生抽、醋、糖、盐搅拌均匀备用。
3
凉粉切片再切成条。
4
盘子里摆上凉粉、黄瓜丝、小米辣，香菜，浇调好的调味汁。
5
最后撒上花生碎即可。
