煎蛋饼寿司
简单
4人份
造型的寿司又特别受孩子的喜欢，不过这个天气如果很冷，还是建议不要太多食用它，因为天气太凉了，孩子的胃会受不了，如果真的喜欢吃，可以和我一样，放微波炉里面转几分钟，去掉一点凉气就可以了，呵呵！～
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食材清单
其他
- 寿司海苔
- 淀粉
- 牛奶
- 胡萝卜
- 西式火腿
- 鸡蛋
- 黄瓜
调味品
- 寿司醋
调味料
- 色拉酱
谷物
- 寿司米
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个鸡蛋打均后加入20g牛奶＋5g淀粉混合物
2
平底锅放一点点油，然后倒入鸡蛋液
3
开小火慢慢煎鸡蛋，还要慢慢的晃动平底锅，让煎出来的蛋皮会比较均匀
4
蛋皮冷却后切粗丝
5
寿司米煮好后用饭勺打松
6
现在比较方便的就是买现成的寿司醋，不用自己麻烦的调配味道，关键是自己调的味道没有它好
7
寿司醋加入米饭中，快速搅拌均匀，这口味可以自己调节，如果感觉不够还可以再加寿司醋
8
西火腿切粗条
9
黄瓜和胡萝卜也切条，这里的胡萝卜最好是去掉皮的哦
10
这时米饭也放凉了一会了
11
取一张海苔，薄薄的铺一层米饭
12
分别放上西火腿、黄瓜、蛋皮、胡萝卜
13
还要挤一点色拉酱，我觉得加了色拉酱味道才更加好
14
利用寿司帘把它卷起来，一定要卷紧
15
最后切片装盘就可以开吃了
