加这两样东西，有机花菜更好吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 一小勺黑胡椒粉
- 一盘有机花菜
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐、油
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜：花菜切去多余的茎，用刀劈成合适的大小，小一点更入味，也好熟。西红柿切小块。葱斜切成圈，姜切丝。
2
热锅冷油，放入葱姜，翻炒半分钟
3
加入西红柿，翻炒至出沙，加小半碗水，炖一两分钟，让汤汁浓稠，加入盐、黑胡椒粉。
4
倒入菜花，转中火，翻炒3分钟左右，菜花茎部变熟发青，即可盛出。喜欢软一点的可以多炒一会儿。
5
黑椒西红柿汁能渗到菜花里去，色泽很棒，酸辣口感非常好，清爽又健康。
