双色芋泥蛋糕卷“Aj甜式养生”
简单
4人份
味之素低卡代糖，减少了90%热量，甜度是相等重量白砂糖的4倍。Aj甜式养生，甜食无负担。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g黄油
- 20g味之素低卡代糖
- 500g荔浦芋头
- 5g紫薯粉
- 一份五蛋蛋糕坯
肉类
- 半杯牛奶
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
味之素低卡代糖，减少了90%热量，甜食无负担。甜度是相等重量白砂糖的4倍。
2
戴手套，将荔浦芋头去皮切块。入锅蒸熟，大概水开后20分钟。
3
趁热压泥器压成泥。
4
转移到不粘锅内，开小火，加入味之素低卡代糖，牛奶拌匀。
5
加入黄油、一小撮盐，拌至完全吸收。
6
盛出一半，留下一半芋泥，加入紫薯粉，拌匀。如果有点干可以加少许牛奶。
7
压拌均匀。
8
五蛋的28*28cm蛋糕胚一份。
9
上下两条边分别切掉。铺上两种芋泥。
10
擀面杖辅助卷起。稍稍捏一下，整成圆柱状。
11
可以冷藏半小时后切片。
