芝麻花生块
简单
4人份
外面卖的有时会吃到坏的花生，大家都知道坏的花生吃不得啊。还是自己做比较放心，而且这个也是馒宝姥爷的最爱零食！
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食材清单
其他
- 100克芝麻
- 250克花生
- 90克水
调味料
- 100克白糖
- 60克麦芽糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻入烤箱170度烤10分钟，花生入烤箱170度25分钟，去皮碾碎。（没有烤箱的可以炒）
2
白糖 麦芽糖 水一起放入锅里，小火不停搅拌，糖化了后开中火。这是无需搅拌，会先起大泡然后小泡，直到变成琥珀色立马关火，倒入烤好的花生芝麻拌匀（旁边放凉水一碗，筷子沾糖浆放入水中拿起尝是脆的就好了）
3
放到菜板上整理，用擀面杖擀薄。待未凉时切块。凉后嘎嘣脆！