寿司（减脂增肌版本）
简单
4人份
少油少盐版本的寿司，加入蛋白质含量高到脂肪含量低的鸡胸(๑•ั็ω•็ั๑) 可以作为健身餐哦，但是米饭较多，碳水化合物不能摄入过多，所以也不可以过度食用的(๑•ั็ω•็ั๑)
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食材清单
其他
- 50g鸡胸
- 一个大料
- 一个鸡蛋
- 一勺料酒
- 一大碗米饭
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 四张寿司专用海苔
- 小勺一勺或半勺植物油
- 适量寿司醋
肉类
- 适量肉松
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸洗净备用，胡萝卜切成条状放入沸腾的水中，煮熟捞出过凉水后备用。
2
水不要倒，放去一个大料，放入料酒，煮开，放入鸡胸，煮熟后捞出备用。
3
煮鸡胸时，把黄瓜切成条备用。
4
摊鸡蛋，锅内放入一点点的底油，油烧热后，放入一枚打散的鸡蛋（放入一点盐），迅速晃动鸡蛋使鸡蛋贴合锅壁，形成薄薄的一层，很容易就熟了，称出来晾晾切成条备用。
5
将米饭内倒入适量的寿司醋，并搅拌均匀，在寿司卷帘上放一张海苔，把米饭放在上面，位置如图，上面空一点出来。
6
依次将胡萝卜，黄瓜，肉松，鸡蛋，撕好的鸡胸放在上面，如图的位置，然后开始卷，一定要卷的紧一些
7
之后切，可以用切蛋糕的有一点齿的刀切，要不然不好切。
8
做好啦
