家人汤谱|三白牡蛎汤，促进骨骼生长
简单
4人份
根据英国《独立报》报道，牡蛎能促进骨骼生长，对骨质疏松、关节炎具有食疗价值，正值发育的孩子、骨质疏松的人群可以适当食用。 白萝卜富含膳食纤维，有利尿、清肠排便的效果，搭配胡萝卜一起食用，可强化免疫排毒能力。 豆腐是植物性蛋白质的极佳选择，牡蛎中富含优质蛋白，二者配合补充蛋白质。 汤否特组织营养专家，根据节气变化、食材营养配比推送适合全家饮用的汤普，希望能让您便捷的选择汤方，给家人带来贴心的照顾。
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食材清单
其他
- 10克山药
- 10克白萝卜
- 10克胡萝卜
- 3ml黄酒
- 3粒牡蛎干
- 50克豆腐
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好7种食材
2
用清水将牡蛎冲洗干净，挑去碎壳
3
黄酒加入牡蛎中，去腥
4
豆腐切成丁
5
白萝卜、胡萝卜、山药去皮，切块
6
所有材料入炖盅，加水300ml
7
炖1.5小时，加盐即可
