大麦若叶布丁
简单
4人份
超级简单，0失败的美味健康布丁！之前买了好多大麦若叶，想养生来着，但是感觉泡茶好难喝，渣渣的，看它的颜色和气味觉得和抹茶有一点点像，就拿来试着做了布丁，效果不错呢～不说还真有点像抹茶布丁，而且它的底部会有一层厚厚的深绿色布丁层，那就是纤维吧～口感比泡茶好n倍呐，有喝不完的大麦若叶的朋友可以试试，这真的是健康布丁呐～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2小袋（3-6g）大麦若叶
- 200g牛奶
- 4g吉利丁粉
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取40g凉开水与吉利丁粉4g混匀，静置3分钟
2
将200牛奶与两袋大麦若叶还有10g糖混合均匀，微波炉大火加热30秒，温热就行，不能沸腾，会影响吉利丁的作用。
3
乘牛奶还温热的时候将步骤2和1中材料混合均匀，倒入磨具，冰箱冷藏2小时.
