（245）菠菜蛋饼【10M】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克面粉
- 2个鸡蛋
- 5克油
蔬菜类
- 100克菠菜
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的食材。
2
锅内烧开水，放入几滴油，倒入洗干净的菠菜焯水。
3
放入凉水中浸泡一下
4
菠菜去水后切碎，磕入一个鸡蛋。
5
加入面粉后搅拌均匀。
6
锅内刷一层薄油，倒入菠菜鸡蛋液。中火煎成型后翻面
7
煎至两面金黄时，淋上另一个蛋液。
8
待蛋液成型后再翻一次面，煎至金黄即可出锅。
