蒜香排骨

简单 4人份

排骨尽量选细骨的,因为冰箱还有一排排骨临时想到要做这个菜,我用的是前排骨,肉多比较大块,如果在市场买的新鲜排骨可忽略第一步出水,可直接将所有调味料腌制排骨2小时下锅煎香。

蒜香排骨
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食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1勺老抽
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 2支排骨
  • 2根蒜苗
  • 3滴料酒
  • 80克可多点花生油
  • 适量蒜蓉末
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 半勺白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

316.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

325.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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