降脂减肥又简单易做的海带豆腐汤（有味增汤的味道哦）
简单
4人份
日式味增汤虽美味，但步骤比较繁琐，而简易版的海带豆腐汤，既能尝出味增汤的余味，制作起来又特别便捷，所以墙裂向大家推荐。 海带豆腐汤，本身含有丰富蛋白质及微量元素，能降脂减肥、保护心脑血管，日常不妨可以多做做。四季皆宜哦！ 制作时间：8-10分钟 难度系数：简单
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食材清单
其他
- 1根小米辣（可选）
- 250克海带结
- 2瓣大蒜
- 2茶匙生抽
- 2茶匙蚝油
- 适量食用油
肉类
- 1茶匙鸡精
蔬菜
- 300克嫩豆腐
蔬菜类
- 2根香葱
- 5克生姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的海带结，一般都是在水里浸泡过的。在家用温水再浸泡1小时左右即可，然后捞出洗净
2
嫩豆腐用清水缓缓冲洗，切成2厘米见方的小块备用
3
葱、姜、蒜洗净，分别切成小葱段、姜末和蒜末。小米辣也可选
4
锅中加入适量油，将姜末、蒜末爆香，然后加入适量清水烧开
5
先放入海带结和小米辣，大火煮3分钟；再放入豆腐块，继续煮2-3分钟
6
最后加入生抽、蚝油、鸡精和盐调味，撒上葱花。一碗鲜美、营养而又四季适宜的海带豆腐汤，轻松告成
