辅食蒸鱼糕

简单 4人份

宝宝现在十个月整,为了丰富她的饮食,老母亲操碎了心,这道鱼糕含丰富的dha,对孩子的眼睛和智力发育大大的有利哦!

辅食蒸鱼糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个鸡蛋
  • 三分之一条龙利鱼
  • 三分之一根胡萝卜
  • 半片海苔

营养成分

热量

799.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

315.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取新鲜鱼肉,用料理机打碎

步骤 1
2

分离一个鸡蛋,用蛋清搅打鱼肉,蛋黄备用

步骤 2
3

胡萝卜或者西兰花蒸熟切碎

步骤 3
4

鱼肉拌入胡萝卜和海苔搅打上劲

步骤 4
5

核桃油刷容器避免沾壁

步骤 5
6

一定搅打上劲

步骤 6
7

放入刷好油的容器,震荡出空气

步骤 7
8

水开后上锅蒸八分钟

步骤 8
9

将蛋黄刷在鱼肉上

步骤 9
10

再次上火蒸三分钟

步骤 10
11

脱模,切块

步骤 11
12

趁温热吃,凉了会有点腥

步骤 12

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