肉桂苹果🍎碎芝士（烤箱版）
简单
4人份
夏日雨季☔️，家中剩余的苹果🍎开始起了老年皱，做苹果酱？苹果派还是苹果玫瑰花？好像没有新意了，想想怎么让它既好看又好吃呢？做苹果碎吧😊，既简单又好吃。
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食材清单
其他
- 2片芝士片
- 3个苹果
- 少许薄荷叶
肉类
- 1勺肉桂粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两个已经起皱的苹果🍎削皮去芯，切成四方小丁碎，用柠檬水浸泡5分钟沥水备用。
2
起平底不沾锅，中火热锅，将苹果🍎丁倒入锅中煸炒，待水气炒干之后继续煸炒至微微金黄，加入适量食盐翻炒入味，再加入一勺肉桂粉，迅速翻炒上色。（整个过程我没有放油，如果喜欢吃油的可加入适量黄油）
3
烤箱预热上下120℃10分钟，再取一只苹果🍎，从中破开去籽，切成薄薄的大片，平摊在烤盘的油纸上，将前面的肉桂苹果碎铺在苹果片上，再将百吉福芝士片一分为四划成小方块铺在肉桂苹果碎上，将新鲜薄荷叶点缀其上，送入烤箱烤15分钟，烤至金黄即取出趁热食用。
