农家柴火鱼
简单
4人份
妈妈的味道~纯记录
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食材清单
其他
- 小鱼仔
- 水
- 油
- 米酒
- 酸辣椒
蔬菜
- 大蒜叶
蔬菜类
- 生姜
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切丝，酸辣椒蒜叶切断
2
锅烧热倒油，要比平常炒菜略多，下小鱼仔翻炒。
3
加少许米酒去腥，如果太干可以加水
4
加姜丝酸辣椒翻炒
5
最后加蒜叶，出锅
