步步高升萝卜糕
简单
4人份
广东人过节必吃👉🏻萝卜糕
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食材清单
其他
- 1:5(粘米粉:萝卜)粘米粉
- 一片腊鸭皮
- 约5斤萝卜
- 适量冬菇
- 适量片糖
- 适量瑶柱
- 适量白胡椒
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 适量腊肉
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜去皮刨成丝儿
2
虾米冬菇腊肉瑶柱泡软 切碎备用
3
腊鸭皮下锅煸炒 暴香材料
4
盛出来 备用
5
萝卜丝下锅 煮开
6
加入片糖 白胡椒调味
7
按自己口味加入蚝油
8
加入粘米粉
9
翻拌均匀
10
下锅蒸 1小时
11
成功！
