金针菇鲜虾肉末丸子汤
简单
4人份
之前弄过金针菇汤，不过没有这次这么好吃，这么鲜美。
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量蚝油
海鲜类
- 8只虾
肉类
- 随意肉末
蔬菜
- 适量芹菜粒
- 随意葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净待用
2
掐掉虾头部里面的不可食用部分
3
切芹菜粒
4
把葱花，料酒，淀粉，白胡椒粉，盐，味精，蚝油，一点点油跟猪肉末揉捏搅拌均匀待用
5
等水开了就先把金针菇跟虾放进去，等到水再次沸腾起来就用小勺子将肉末团成丸子形状放进去，弄好之后再把芹菜粒、盐跟味精放进去，这道汤就算完成了。
6
铛铛铛铛……简单美味的金针菇鲜虾肉末丸子汤做好啦！
