干煸麻香牛肉
简单
4人份
因为家里的他最爱牛肉 所以我们家餐桌上贡献最多的肉类就是牛肉 各种做法都做过 至于要好吃又快手的一定推荐这个做法 吃过一次你就一定会爱上这道菜
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食材清单
其他
- 10克二荆条辣椒
- 20克李锦记辣黄豆酱
- 350克牛肉
- 3克料酒
- 3克芝麻油
- 4瓣蒜
- 50克油
- 5克生抽
- 5克花椒油
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全家福一张
2
因为这是一道快手菜
3
以免炒制时间短牛肉入不了味
4
先把 盐 糖 生抽先码进牛肉里入个味还可以去除肉腥
5
热锅下油
6
开始干煸牛肉
7
会出一些水分
8
开始微微焦黄了
9
我煸炒到这种程度已经很香了
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煸炒焦黄就可以加入黄豆酱翻炒均匀
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加入大蒜和红辣椒炒出香味 锅边淋入料酒炒出香味
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放入麻油和花椒油 香菜
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关火翻拌均匀
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真的超级香
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一定要试试
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🤙🤙🤙
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吃进一口麻辣鲜香全都有
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再挑剔的人也会赞不绝口
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赶紧做起来噢
