儿时的回忆 玉米面疙瘩汤
简单
4人份
小时候妈妈经常做玉米面疙瘩汤，那叫一个香啊！长大后因为爸妈忙就再也没吃到过，也问过，妈妈说这不太好做，就没强求……直到这两天又想起这味道，搜了一下厨房菜谱，果然有，果断做起…… 强调一下玉米面一定要用细细的那种哦
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食材清单
其他
- 150克玉米面
- 30克面粉
- 少许醋
- 少许香油
蔬菜
- 几片白菜
- 少许葱、姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面，玉米面加少许白面，白面剩余一部分有用，软硬适中，然后把面和成一个立方体
2
把和好的大立方体，用刀切成小立方体，切完后撒点白面防粘在一起
3
把切好的玉米面小正方体放到笸箩里，撒点白面左右摇动，保证每个表面都滚上白面
4
锅中放葱姜炝锅，把白菜切丝放入锅中炝炒，放酱油少许，醋少许（可放可不放）加水，烧开后，放玉米面小立方体，两三开后，点上几滴香油，放盐，鸡精调味即可，出锅喽~
5
小伙伴们快快来试一下吧
