酸奶芝士冻蛋糕
简单
4人份
夏天就不太愿意用烤箱了 夏天也是冻芝士蛋糕的好时光 夏天，即使没烤箱，你也可以吃蛋糕 酸奶，低脂清肠 用Kiri芝士和自制酸奶做蛋糕 味蕾不能拒绝的清爽 原方参照晴天小超人，减了鸡蛋，多加了酸奶和柠檬汁、朗姆酒。 自己吃可以不做饼底，更减点油脂和甜度
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml朗姆酒
- 120ml鲜奶油
- 200gKiri芝士
- 200g自制酸奶
- 25ml 我喜欢酸点，不喜可减柠檬汁
- 2片吉利丁片
- 40ml纯牛奶
- 50g装饰用QQ糖
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝士室温软化，与细砂糖搅匀
2
加入朗姆酒和柠檬汁，拌匀
3
加入酸奶，拌匀
4
吉利丁片预先冷开水泡软后沥去水分
5
牛奶和鲜奶油微波温热，加入吉利丁片，让其融化
6
奶类倒入芝士糊，拌匀后入模，冰箱冷藏超过4小时
7
冷藏完成后，用少许QQ糖饰面，一来防止化得快，二来摆水果好看些
8
舌尖在跳舞了吧
