下饭小鱼仔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜子
- 小鱼仔
- 用量自行增减
- 茶油、盐
- 蒜叶、香菜
- 青辣椒、干辣椒
- 鸡精
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼仔是用的自家的小火焙鱼，洗净水开蒸5分钟后取出备用
2
准备青椒、干辣椒（新鲜红辣椒也可以）、大蒜子、蒜叶、香菜（根据自己爱好添加，不吃不加）
3
茶油下锅，加入适量盐，油热放鱼仔，爆香捞出备用
4
再放少量茶油，把步骤二除蒜叶、香菜以外的配料依次下锅，加鸡精翻炒爆香放入鱼仔翻炒，最后放入蒜叶、香菜稍微翻拌下即可出锅
5
下饭神器！！！