黄油吐司（很简单的甜面团吐司，万用面团）
简单
4人份
很简单的一个甜面团，做三明治，夹果酱都很好吃
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食材清单
其他
- 125-130克牛奶
- 15克（没有可替换高筋粉）奶粉
- 1个（小鸡蛋50~60克左右）鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 4克酵母
调味料
- 50克糖
- 5克盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油以外所有原料都放在一起准备揉面团（酵母和糖分开放，不要挨着放）
2
所有原料揉均匀后加入黄油继续揉
3
一开始面团很黏是正常的，越揉越光滑有韧性，只要出个粗膜就可以了
4
团成球准备一发（烤箱发酵功能45度就可以了）
5
发酵记得加个保鲜膜保持水份哦
6
发酵过程大概需要1个小时左右
7
发酵好的面团摁一下，不回弹就是发好了
8
均匀的分成三个面团，盖上湿毛巾醒发十分钟
9
圆面团擀成长条
10
对折叠被子
11
在擀成长条
12
卷起来
13
放到模具里备用
14
二发开始，烤箱45度一个小时左右就好了，记得加个温水盆保持湿度
15
发到九分满就可以了
16
烤箱165度预热十分钟，
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盖上盖子，放进烤箱165度35~40分钟就好啦，烤完了直接拿出来放凉就行了
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也可以是170度（35-40分钟，大家根据自己烤箱脾气来）
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（我写的只是我的烤箱温度时间，不代表所有人的温度时间，大家根据自己烤箱脾气烤，不喜勿喷）
