鲫鱼马蹄汤
简单
4人份
荸荠也称马蹄，肉白色汁水多，脆，甜。 马蹄和鲫鱼也是配配的，这道汤汤色奶白，味道鲜甜，非常适合春天食用。
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食材清单
其他
- 一大碗开水
- 三段葱段
- 五六颗马蹄
海鲜
- 一条鲫鱼
蔬菜类
- 三片姜
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净，擦干水，马蹄去皮，葱切段，姜切片。
2
热锅，热油，下鲫鱼煎至两面金黄后下葱姜煎香，加入开水加切片的马蹄，移入砂锅小火炖半小时。
3
汤色奶白飘香，加少许盐调味即可出锅。
