爆炒紫甘蓝
简单
4人份
一直不爱吃生的菜，觉得有一股很难以下咽的土腥味儿，所以反常理把紫甘蓝拿来炒一下，感觉相当之不错啊，酸酸的辣辣的很开胃的说，味道有点像手撕包菜~
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 374克紫甘蓝
- 约5克玉米油
- 适量味精
- 适量清水
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量蒜末
- 适量醋
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱花
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
