炒臭豆腐
简单
4人份
臭豆腐对于我是又爱又恨 生时的臭味真的不可忍受 或煎或蒸或炒 熟透了后的美味是谁吃谁知道
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食材清单
其他
- 1~2个红辣椒
- 1~2盒臭豆腐
- 1个鸡蛋
- 少许生抽
- 少许青椒
蔬菜类
- 葱
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒 🌶️ 切丁 葱切沫 臭豆腐 清水冲干净沥干
2
热锅 锅烧热 冒烟 加油 油可以多一点 然后把臭豆腐放入 稍微煎一会
3
鸡蛋打散 倒入锅中 翻炒均匀
4
加入青红椒 翻炒均匀 可多炒一会 让青红椒炒熟
5
加入 生抽 白糖 尝下咸度 适量加生抽
6
加入葱花 翻炒均匀 出锅装盘
