这款面包超级可爱,我经常做,因为儿子特别喜欢!这个方子是我做过多次总结摸索出来的,一共可是做20条~
307.0 卡
29.0 克
36.0 克
76.0 克
5.0 克
2.0 克
668.0 毫克
E,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备好食材~面粉我是用的白燕牌面包粉!
姜除了油意外的食材倒入搅拌缸~厨师机揉摩安至延展,能拉出粗膜的状态~
检查面团,达到这种粗膜状态即可加入油~
继续揉,揉至能拉出光滑的手膜为止~
面团发酵至两倍大
排气整形!
将面团分成小剂子,一个大约45g
擀成牛舌状
切出条条~
包馅儿,根据个人口味,可以包豆沙,奶黄,蔓越莓等~我包的芝士馅儿
芝麻眼睛,小可爱完成~
放进烤箱二次发酵,变成白白胖胖的毛毛虫啦!
表面刷一层薄薄蛋液
烤箱预热后,放进烤箱160度,中层上下火15分钟~
出锅,完成啦!
内部组织非常漂亮哦~
成品~