香肠电饭煲焖饭
简单
4人份
我是喜欢摄影的人，所以做菜，都是颜值控。不美的东西，不叫美食，叫饭～ 最近得一益藜米，为了激发出它的口感，研究怎样才能让它发挥出最大的美味 我想，益藜米做煲饭大概是最好的归宿了……
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根香肠
- 1片柠檬
- 5瓣蒜
- 5颗香菇
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 适量勺料酒
- 适量大米
- 适量花家益藜米
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花家部落益藜米提前浸泡3小时，这个米有嚼劲，适合煲饭
2
香菇、土豆、洋葱、胡萝卜、香肠、蒜瓣洗净准备好，就跟炒菜一样。油下锅热了以后，倒入配菜，炒一下，放入生抽，蚝油，盐，料酒，料酒少放一点，炒至变色盛出来。
3
开始泡好的益藜米再加入适量大米，倒入陪伴，搅拌均匀，加入水。水不宜太多，和菜齐平就可以了。
4
蒸好了以后是这样子
5
最后一步，摆盘。用一个小碗装一碗饭，倒过来放在盘子里，加入柠檬，青菜装饰即可～
