香煮螺蛳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤螺蛳
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 3-4瓣蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜类
- 一小块姜
- 适量葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螺蛳泡水用淘米水洗净备用
2
锅热油，爆香葱姜蒜干辣椒和八角
3
下螺蛳炒几下，加生抽、啤酒炒均匀
4
加热水，加白糖和盐调味
5
大火煮开，改中火煮
