做提拉米苏必备的手指饼干

简单 4人份

手指饼干是做提拉米苏必备的材料,看完这个教程,什么时候想吃提拉米苏就可以自己做起来了。

做提拉米苏必备的手指饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个蛋清
  • 2个蛋黄
  • 45g白砂糖
  • 50g蛋糕粉
调味料
  • 适量糖粉

营养成分

热量

634.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

464.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先来打发蛋清,容器中加入蛋清

2

先用打蛋器打发一下

3

然后粉3次倒入所有的白砂糖

4

打发

5

加入白砂糖

6

打发

7

打发至有纹路并有直立的小尖角

8

像这样的小尖角

9

加入蛋黄

10

搅打均匀

11

过筛加入蛋糕粉

12

翻拌均匀

13

用裱花袋挤出大约5厘米的长条

14

筛两次糖粉 第一次筛完以后1分钟以后筛第二次

15

200℃烤制15分钟

16

完成

17

香甜酥脆

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