超级简单的戚风奶油蛋糕
简单
4人份
小小黄特别喜欢吃奶油蛋糕，可是每次需求都非常紧急，为娘我去哪给你变一个啊！那就自己做吧！因为经常做，摸索出一套零失败戚风蛋糕做法，分享给各位亲们^0^ 6寸蛋糕刚好一家人吃，不会腻。
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食材清单
其他
- 30克食用油
- 35克牛奶
- 3个鸡蛋
- 55克低筋面粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备3个鸡蛋，大小差不多，如果鸡蛋比较小个可以准备4个。
2
蛋黄和蛋白分离。
3
蛋白
4
加入牛奶
5
搅拌均匀
6
加入食用油，搅拌均匀
7
加入低筋面粉
8
搅拌均匀，要左右翻搅，不要打圈哦！
9
将白糖加入蛋白中，注意一定要绵白糖。
10
将蛋白打发直到可以立起来。
11
将打发的蛋白分两次倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀，记得一样是左右翻搅，搅拌好后到入模具中。
12
放入烤箱中间层，上下火120度，40分钟。
13
烤的过程中，蛋糕会膨胀起来，冷却过程中会收缩。
