雪里蕻肉末炒蚕豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克腌雪里蕻
- 100克蚕豆
- 10克料酒
- 1克味精
- 3克大葱
- 40克植物油
- 75克猪肋条肉
蔬菜类
- 3克姜
调味料
- 10克酱油
- 5克白砂糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪里蕻洗净，切成末；2。 蚕豆洗净去皮；3。 猪肉切成薄片；4。 葱、姜切小片；5。 炒锅上火，加入植物油；6。 待油烧热放葱姜炝锅，出香味后下猪肉煸炒；7。 肉变色后将糖、酱油、料酒、蚕豆、雪里蕻放入锅中炒匀，加适量水烧至蚕豆熟软；8。 放味精炒均匀即可
