懒人爆炒鱿鱼须做法（新手必看）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1个青辣椒
- 1勺干辣椒粉
- 1勺料酒
- 2g孜然粒
- 2勺生抽
- 3瓣蒜
- 500g鱿鱼
- 8粒花椒
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
- 半根葱
调味料
- 2克白糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼须热水煮，时间不用太久，捞出凉水冲干净
2
葱、姜、蒜切片，辣椒、青椒、圆葱切块
3
起锅烧油，放花椒，孜然粒（颗粒的那种、不是孜然面），干辣椒粉，炸出香味
4
放入葱姜蒜翻炒，接着放切好的辣椒青椒圆葱，翻炒
5
放入鱿鱼须翻炒，加生抽，料酒，白糖、大火翻炒
6
鱿鱼须开水煮过就很好熟了，可以先尝一下再出锅
