家常尖椒土豆丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1克鸡精
- 1勺醋
- 1瓣蒜
- 2个尖椒
- 半勺生抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，尖椒切丝备用
2
土豆用热水焯一下，焯的时候可以在水里放一点醋，这样土豆丝会脆脆的
3
锅中放油，爆香蒜末，下入尖椒翻炒至九分熟，下入焯好的土豆丝，加入盐，生抽，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅
